Uncategorized
מוס שוקולד, שקדים קלויים, שמן זית ומלח אטלנטי
רמת קושי- קלכמות 4 יח מצרכים-כוס שוקולד מריר לפחות 55
אני עומר טל, שף שמתמחה בבישול טבעוני פיין דיינינג, בן 40 ובשנים האחרונות במשימה ליצור חוויות קולינריות יוצאות דופן החוגגות את כוחו של המטבח מן הצומח.
המסע הקולינרי שלי התחיל בכפר הציורי חמד השוכן בלב ישראל. כשגדלתי מוקף ביופי של שדות חצילים ומלון, פיתחתי חיבור עמוק לטבע וסקרנות עמוקה כלפי העולם. ילדותי, כילד שלישי לאמא מורה לבישול ואבא בעל חשיבה עסקית, הייתה מלאה באהבה, חום ושמחה לארח אנשים לארוחות בלתי נשכחות בביתנו.
אני עומר טל, שף שמתמחה בבישול טבעוני פיין דיינינג, בן 40 ובשנים האחרונות במשימה ליצור חוויות קולינריות יוצאות דופן החוגגות את כוחו של המטבח מן הצומח.
המסע הקולינרי שלי התחיל בכפר הציורי חמד השוכן בלב ישראל. כשגדלתי מוקף ביופי של שדות חצילים ומלון, פיתחתי חיבור עמוק לטבע וסקרנות עמוקה כלפי העולם. ילדותי, כילד שלישי לאמא מורה לבישול ואבא בעל חשיבה עסקית, הייתה מלאה באהבה, חום ושמחה לארח אנשים לארוחות בלתי נשכחות בביתנו.
בקורס זה נצא למסע קולינרי בעולם המטבח הצמחי והטבעוני. הצטרפו אלי לארבעה מפגשי הדגמה והשראה,
בהם אשתף אתכם במתכונים הסודיים המאומתים והמדויקים שלי שיעזרו לכם לבשל כמו מקצוענים.
בקורס זה נצא למסע קולינרי בעולם המטבח הצמחי והטבעוני. הצטרפו אלי לארבעה מפגשי הדגמה והשראה,
בהם אשתף אתכם במתכונים הסודיים המאומתים והמדויקים שלי שיעזרו לכם לבשל כמו מקצוענים.
האם את.ה מוכנים ליצור קינוחים טבעוניים משובחים שישאירו את כולם עם פה פעור?
הצטרפו אלי לחקר יוצא דופן של קונדיטוריה טבעונית ומבוססת צומח.
האם את.ה מוכנים ליצור קינוחים טבעוניים משובחים שישאירו את כולם עם פה פעור?
הצטרפו אלי לחקר יוצא דופן של קונדיטוריה טבעונית ומבוססת צומח.
רמת קושי- קלכמות 4 יח מצרכים-כוס שוקולד מריר לפחות 55
רמת קושי- בינוניכמות מנות 4רכיבים לקרפצ'יו הסלק:4 יח' סלק צלוי
רמת קושי- קלכמות- 4 מנותניתן להגיש בתור 4 מנות קטנות
