מוס שוקולד, שקדים קלויים, שמן זית ומלח אטלנטי

רמת קושי- קל
כמות 4 יח

מצרכים-
כוס שוקולד מריר לפחות 55 אחוז
כוס קרם קשיו (לא חלב)
כף סירופ מייפל אמיתי
2 כוסות קשיו מסונן ושטוף לאחר השרייה
1 כוס מים מסוננים/ מינרלים.
1 כפית תמצית וניל איכותית

הוראות הכנה- על באן מארי (קעקת נירוסטה שיושבת על סיר עם
מים מבעבעים קלות) שמים את השוקולד והקרם קוקוס ומערבבים
עד לאיחוד.
בבלנדר טוחנים את הקשיו עם המייפל ותמצית הוניל. "מקפלים" את
2 במסות ביחד בעזרת לקקן, מעבירים לכלים הרצויים, מכסים
ומכניסים למקרר ל8 שעות לפחות, בהגשה מזלפים מעל קצת שמן
זית טוב, מלח אטלנטי ושקדים קלויים.

הצטרפו אלי

ובואו לקחת את כישורי הקולינריה שלכם לשלב הבא.

דילוג לתוכן